The Mulled Mayfair

 

The Mulled Mayfair

 
 

Zutaten

  • 50 ml No.3 Gin

  • 150 ml heißer Apfel-Glühsaft

  • 3 Sternanise

  • 5 Kardamomschoten

  • 1/2 Zitrone

  • Daumengroßes Stück Ingwer

Zubereitung

3 Sternanise und 5 Kardamomschoten in einer Pfanne leicht rösten. 500 ml trüben Apfelsaft und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen. Dann ein daumengroßes Stück Ingwer in die Mischung reiben. Auf kleiner Flamme 20 Minuten köcheln lassen (nicht kochen lassen). No.3 Gin in eine hitzebeständige Tasse geben und mit dem Apfel-Glühsaft auffüllen. Mit einem Apfelfächer garnieren.

 
 
 
 
David & George